Auszug aus unserer Speisekarte
Unsere Speisekarte wechselt je nach Saison.
Unsere Empfehlungen |
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Menü |
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Suppe
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Ragout vom Rothirsch
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Pilze,Preißelbeeren
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hausgemachte Spätzle und Salate vom Büffet
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Dessert
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(2.4.5) 22,50 €
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| Cordon-bleu vom Schweinerücken | ||||||
| Pommes-frites,Salate vom Büffet | (2.5.) | 16,80 € | ||||
| Ochsenzunge in Madeira | ||||||
| Kartoffel-Kroketten und Salate vom Büffet | (2.5.) | 15,80 € | ||||
| Putenschnitzel Pilzrahmsoße | ||||||
| Pommes-frites und Salate vom Büffet | (2.5.) | 16,50 € | ||||
| Zanderfilets gebraten, Sc.Hollandaise | ||||||
| Kartoffeln und Salate vom Büffet | (2.5.) | 21,80 € | ||||
| Schweinesteak in einer Estragon-Pfeffersoße |
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| Kartoffel-Plätzchen und Speck-Rosenkohl |
(2.5.) | 17,80 € | ||||
Gerichte vom Schwein |
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| Paniertes Schweineschnitzel , Pommes-frites | (2.5..) | 14,50 € | ||||
| Salatbüffet | ||||||
| Jägerschnitzel ,Spätzle und Salatbüffet | (2.5..) | 15,50 € | ||||
| Hausgeschnetzeltes in Sahnesoße , |
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| Pilze, Rösti und Salatbüffet | (2.5..) | 15,60 € | ||||
| Schweinerückensteak mit Pfefferrahmsoße | ||||||
| Kartoffel-Rösti und Salatbüffet | (2.5..) | 16,80 € | ||||
| Schweinelendchen in Pfefferrahmsoße | ||||||
| Pommes-frites , Salatbüffet | (2.5..) | 19,80 € | ||||
Gerichte vom Rind |
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| Rumpsteak mit Kräuterbutter | ||||||
| Pommes-frites und Salatbüffet | (2.5..) | 22,80 € | ||||
| Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Salatbüffet | (2.5..) | 22,80 € | ||||
| Rumpsteak mit Salten vom Büffet |
(2.5..) | 21,00 € | ||||
Gerichte vom Kalb |
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| Wiener Schnitzel Pommes-frites Salatbüffet | (2.5..) | 20,80 € | ||||
| Kalbsrahm Geschnetzeltes "unsere Art" | ||||||
| Röstinchen und Salatbüffet | (2.5..) | 21,00 € | ||||
| Kalbsrahmschnitzel mit Pilzen und Sc.Hollandaise | ||||||
| Spätzle und Salatbüffet | (2.5..) | 21,50 € | ||||
Unsere Gerichte nach Art des Hauses |
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| Schweinesteak " Schwarzwälder Art " | ||||||
| auf Rösti mit rohem Schinken und Käse überbacken | ||||||
| und Salate vom Büffet | (2.5..) | 16,80 € | ||||
| Köhlersteak mit Rauchspeck und Röstzwiebeln | ||||||
| Kartoffel-Rösti und Salatbüffet | (2.5..) | 16,50 € | ||||
| Köhlertopf Schweinelendchen ,Pilzrahmsoße | ||||||
| Spätzle und Salatbüffet | (2.5..) | 19,80 € | ||||
| Köhlerpfanne Schweinelendchen auf Rösti,Sc.Bearnaise | ||||||
| Grill-Tomate und Salatbüffet | (2.5..) | 21,00 € | ||||
| Grill-Pfanne verschiedene Grilladen ,Sc.Bearnaise | ||||||
| Pilze,Pfeffersoße Röstinchen , Salatbüffet | (2.5..) | 21,80 € | ||||
| Maultaschen "Jäger Art" , Salate vom Buffet |
(2.5..) | 12,50 € | ||||
| Großer Salatteller , mit gebratenen Putenstreifen |
(2.5..) | 12,50 € | ||||
Seniorenteller |
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| Paniertes Schweineschnitzel , Pommes-frites Salatbüffet | (2.5..) | 13,00 € | ||||
| Hirschragout mit Pilzen, Spätzle und Salatbüffet | (2.5..) | 16,80 € | ||||
Alle Preise inkl. Mwst. und Bedienung.
Alle Gerichte sind als kleine Portion erhältlich minus 1,50 EUR.
Preisänderungen vorbehalten.
Zusatzstoffe stehen in unserer gedruckten Speisekarte. Allergene können eingesehen werden.
Bitte sprechen Sie unsere Servicekraft bei Ihrer Bestellung an, wenn Sie besondere Wünsche haben oder wir Ihr Gericht besonders zubereiten sollen. Vielen Dank.